社長あいさつ
Message
お客様と情報や知恵を共有し、新たな食文化を提案できる企業へ。
昭和25年に松﨑缶詰工場として創業以来70有余年、私ども松﨑食品は、筍缶詰加工からスタートして、様々な農産物加工に取り組んでまいりました。
そして、今、ただ販売するだけではなく、商品を“作品”や“文化”として捉え、胸を張れるような商品作りを続けています。そう考えてこそ、お客様の信頼を得ることが可能となるのです。
様々な視点でお客様とのコミュニケーションを重ねながら、よりよい食材の提供を目指す、松﨑食品株式会社のこれからにご期待ください。
代表取締役社長
松﨑 博文
当社のこだわり
Concept
素材の鮮度と安全性にこだわり、時代のニーズに応えながら、より豊かな食文化の創造と可能性を追求し、ひとつひとつカタチにしていきたいと考えています。
食品は、人間の生命を支え、生活を営むうえで基本となる必要不可欠なものです。近年、消費者の食品に対する安全志向は非常に高くなっており、私ども食品業界に課せられた社会的責任も重くなる一方です。
松﨑食品では、食に携わるプロフェッショナルとして、新鮮な食材の安定供給、さらには安全な食文化に貢献するための取り組みを始めています。その一環として、工場施設内洗浄や殺菌を徹底するとともに、従業員教育を通じて社員一人一人の意識向上を図り、綿密な衛生管理や品質管理を徹底しています。