素材の鮮度と安全性にこだわり、時代のニーズに応えながら、より豊かな食文化の
創造と可能性を追求し、ひとつひとつカタチにしていきたいと考えています。
食品は、人間の生命を支え、生活を営むうえで基本となる必要不可欠なものです。近年、消費者の食品に対する安全志向は非常に高くなっており、私ども食品業界に課せられた社会的責任も重くなる一方です。
松﨑食品では、食に携わるプロフェッショナルとして、新鮮な食材の安定供給、さらには安全な食文化に貢献するための取り組みを始めています。
その一環として、工場施設内洗浄や殺菌を徹底するとともに、従業員教育を通じて社員一人一人の意識向上を図り、綿密な衛生管理や品質管理を実現。
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